سبزیوں کے کٹلٹس

سبزیوں کے کٹلٹس اجزاء۔ آلو ۔چار عدد (اُبال کر بُھرتہ بنالیں) گاجر ۔دو عدد (چوپ کی ہوئی) ہری پیاز۔ دو عدد (چوپ کی ہوئی) مٹر ۔آدھی پیالی انڈا ۔ایک عدد (پھینٹا ہوا) کالی مرچ۔ ایک چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی) مزید پڑھیں

باربی کیو رائتہ

(humurdu.com) اجزاء۔ دہی ۔ دو پیالی (پھینٹی ہوئی) پسا ہوا لہسن ۔آدھا چائے کا چمچ بھنا اورپسا ہوا زیرہ ۔ آدھا چائے کا چمچ پسی ہوئی لال مرچ۔ آدھا چائے کا چمچ چاٹ مصالحہ ۔آدھا چائے کا چمچ نمک۔ ایک مزید پڑھیں

چکن قیمہ پکوڑے

اجزاء۔ چکن قیمہ ۔ آدھا کلو ،بیسن ۔ آدھا کپ ،لہسن پیسٹ ۔ ایک کھانے کا چمچ،سوڈا ۔ آدھا چائے کا چمچ،پسی لال مرچ ۔ ایک کھانے کا چمچ،پسی ہلدی ۔ ایک چائے کا چمچ،پسا گرم مصالحہ ۔ آدھا چائے مزید پڑھیں

آلو بخارے کی چٹنی

دال چاول، بریانی اور کباب کے ساتھ آلو بخارے کی کھٹی میٹھی چٹنی نہایت لذیذ معلوم ہوتی ہیں۔ آئیں آج اسے بنانے کی ترکیب جانیں۔ آپ کو چاہیے. خشک آلو بخارے: 1 پاؤ پانی: 2 کپ چینی: آدھا کپ کٹی مزید پڑھیں

کریلے قیمہ

اجزاء۔ کریلے۔ایک کلو (کھرچ کر چھوٹے ٹکڑے کرلیں) ٹماٹر۔ایک کلو (چوپ کرلیں) نمک۔ حسب ذائقہ لال مرچ پائوڈر۔ایک چائے کا چمچ ہلدی پائوڈر۔ایک چائے کا چمچ لہسن ادرک پیسٹ۔ایک چائے کا چمچ قیمہ۔250گرام اچار کا مصالحہ۔دو چائے کے چمچ ہرا مزید پڑھیں

ہاٹ اینڈ سور سوپ

اجزاء۔ چکن ہڈی والا 500 گرام چکن بون لیس۔300گرام پانی۔ 2 لیٹر پیاز۔ایک عدد گاجر۔ 2عدد ادرک۔ 50 گرام لہسن۔3جوئے ہرا پیاز۔15گرام تیز پات۔ 5گرام ثابت کالی مرچ۔ 10 عدد بند گوبھی۔ 250گرام نمک۔حسبِ ضرورت چینی ۔1 چائے کا چمچ مزید پڑھیں

palak-karim-kabab-recipe

پالک کریم کباب

پالک کریم کباب اجزاء۔ پالک۔ایک کلو لہسن۔پانچ سے چھ عدد ہری مرچ۔پانچ سے چھ عدد گرم مصالحہ پائوڈر۔ ایک چوتھائی چائے کا چمچ ادرک پیسٹ۔ایک چائے کا چمچ نمک۔ایک چائے کا چمچ فلنگ کے لئے کریم چیز۔تین اونس کالی مرچ مزید پڑھیں

dahi-bhalla-recipe

آلو پاپڑی چاٹ

ااجزاء۔ آلو ۔آدھا کلو (چھوٹے) پاپڑی۔ چھ عدد (چورا کی ہوئی) دال سیو۔ ایک پیکٹ تیل۔ ایک چوتھائی کپ کڑی پتے۔ آٹھ سے دس عدد زیرہ ۔ایک کھانے کا چمچ رائی۔ آدھا چائے کا چمچ نمک۔ حسب ذائقہ لال مرچ۔ مزید پڑھیں

مزیدارچکن ہنی ونگز

چکن ہنی ونگز اجزاء۔ چکن ونگز۔آدھا کلو کوکنگ آئل۔ چار کھانے کے چمچ ادرک لہسن (چوپ کیا ہوا)۔دو کھانے کے چمچ نمک۔حسبِ ذائقہ کالی مرچ۔ (کُٹی ہوئی )ایک چائے کا چمچ سویا سوس ۔ایک کھانے کا چمچ چلی سوس ۔ایک مزید پڑھیں

شنواری چکن کڑاہی

اجزا چکن  ایک کلو درمیانی بوٹی ٹماٹر آدھا کلو ہری مرچ آٹھ عدد تیل سو ملی لیٹر ادرک لہسن کا پیسٹ ڈیڑھ کھانے کا چمچہ نمک حسب ذائقہ مگر کم کھانا اچھا ہے کالی مرچ پندرہ سے بیس عدد کوٹ مزید پڑھیں

چکن کڑاہی

 کڑاہی پاکستان بھر میں یکساں مقبول ڈش ہے ۔ جلد تیار ہوجاتی ہے ۔ آسان ترین ہے اور لذیذ ترین بھی ۔ کڑاہی بنانے کا ایک زبردست طریقہ ہم اردو آپ کو بتا رہا ہے ۔ اجزائ چکن      مزید پڑھیں